Пиле с мед и чесън

Необходимите продукти

6-8 горни пилешки бутчета
1/3 ч.ч. мед
6 скилидки чесън
2 ч.л. чесън на прах
1/4 ч.ч. вода
олио (зехтин) за пържене
2 с.л. оризов оцет
1 с.л. соев сос
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

1. Поръсете пилето с чесъна на прах, сол и черен пипер на вкус.
2. Загрейте тиган на средната степен на котлона и поставете пилето с кожата надолу. 
3. Намалете огъня и завъртайте бутчетата на всеки 5 минути, докато станат златисти. 
4. Обърнете пилето с кожата нагоре. Отстрани сложете счукания чесън и пържете за 30-ина секунди.

Ако не желаете да пържите поставете пилето във фурна, загрята на 180 градуса и печете в продължение на 20-25 минути. След това минете към следващата стъпка.

5. Увеличете силата на котлона, добавете меда и налейте водата, оцета и соевия сос. Оставете соса да къкри за около 3-4 минути, докато леко се сгъсти. 

(Ако сте пекли пилето, сложете изброените продукти, поставете пилето с кожата нагоре и задушавайте за 3-4 минути)

Сервирайте с гарнитура по избор.